Escuela de Turismo de Ibiza

Ernesto Ramón Fajarnes:
Nacido en Ibiza en 1933. Fue uno de lo fundadores de la Escuela de Turismo de Ibiza en 1964 y profesor de la misma además de la Escuela de Formación Profesional. Director durante veinte años de la Hacienda Na Xamena, tiempo durante el cual, este hotel se convirtió en el primero de cinco estrellas de Ibiza.
En cuanto a sus condecoraciones cabe destacar la Medalla de Plata al Mérito Turístico otorgada por el Consell Insular d'Eivissa i Formentera; Medalla de Oro de la Ciudad de Ibiza. Además, ha sido galardonado por la Asociación de Escritores de Turismo de California. En el año 2006 recibió el premio Ramón Llull. Autor del libro "Turismo de Ibiza y Formentera".

Enrique Ramón Fajarnés:
Hermano de Don Ernesto Ramón Fajarnés, junto a quien fundó la Escuela. Impartió clases de derecho y peritaje entre 1972 y 1977, trabajo que compaginaba con el de Secretario de la Cámara de Comercio y Secretario de Fomento y Turismo. Entre sus condecoraciones, cabe destacar la Medalla de Bronce al Mérito Turístico y Medalla de Plata dentro del campo de Política.
Fue regidor y Alcalde de Ibiza en los años 1971-1974. Diputado provincial y ponente en materia de Turismo y Transportes en numerosos congresos. Además, fue Presidente Insular de Unión de Centro Democrático y más tarde del Partido Demócrata Popular así como del Partido Popular. Fue elegido Conseller Insular d'Eivissa i Formentera por la UCD en el periodo 1979-1981. Fue senador por Ibiza y Formentera y Diputado en el Congreso durante dos legislaturas.

Tomás Méndez:
Profesor emérito y director de la Escuela de Turismo de Ibiza en 1985. Además de ser profesor catedrático y acreditado de la Universidad Complutense de Madrid en la materia de ciencias económicas así como docente de la Universitat de les Illes Balears, trabajó en el Instituto Nacional de Estadística, en el Ministerio de Comercio, fue director general del Govern Balear, Conseller d'Eivissa y Conseller de economía en el periodo 2003-2007. Entre sus conferencias cabe destacar la de "Teoría económica moderna y su aplicación al mercado turístico balear".

Fanny Tur:
Profesora en la Escuela de Turismo desde 1987 hasta 1995. Miembro de la comisión ejecutiva del Instituto de Estudios Ibicencos en el periodo 1993-2000. Además, fue una de las fundadoras para la plataforma de la Lengua de Ibiza. También fue miembro de la Junta Directiva del Grupo Ecologista GGN-GOB (Ibiza, 1990-1999). Coordinadora y cofundadora de la obra Corsaris; Consellera de cultura, patrimonio y juventud en el periodo 1999-2003 y Consellera de Medio Ambiente en el año 2000. Fue presidenta de la Comisión y del Patronato de la Enciclopedia así como del Patronato de la Escuela de Turismo. Actualmente, es Vicepresidenta de la Asociación de Mujeres Progresistas de Ibiza y Formentera.

Joan Carles Cirer Costa:
Doctor en Economía por la Universidad de Barcelona y profesor acreditado. Actual profesor en materia financiera en la Escuela de Turismo de Ibiza. Licenciado Cum Laude en Ciencias económicas y empresariales por la Universidad de Barcelona. Cuenta con diez años trabajados en el sector financiero privado, en áreas como Introducción a Bolsa de empresas, gestión y control de entidades financieras y financiamiento de grandes empresas. En su faceta de Investigador, cabe destacar algunas publicaciones de libros y artículos sobre la Historia Económica de Ibiza y Formentera y sobre el Turismo en todas sus variantes: El Turismo: factor de desarrollo económico, Técnicas cuantitativas aplicadas al sector turístico, Estudios sobre el Turismo de Ibiza y Formentera y De la Fonda al Hotel entre otras. En la actualidad es docente de Introducción a los mercados y operaciones financieras y Contratación Turística.

Vicente Guasch Portas:
Licenciado en Ciencias económicas por la Universidad de Barcelona. Doctorado Cum Laude en Derecho por la UNED; Máster en Tributación y en Dirección Administrativo Contable. Postgrado de especialización en Gestión Administrativa y Tributaria. Curso superior de auditoría financiera. Es especialista en Tributación del Derecho Concursal, Protección de Datos Personales y Prevención de Blanqueo de Capitales. Profesor de la Escuela de Turismo desde 1999 hasta la actualidad impartiendo asignaturas tales como Contabilidad Financiera, Régimen Fiscal, Finanzas y Gestión Turística. Recibió el premio "Protección de Datos Personales de Investigación" en el año 2013 otorgado por la Agencia Española de Protección de Datos, al trabajo de Investigación de mayor mérito.

Gerard Mora:
Licenciado en Filosofía y Letras por la UIB en el año 1984. Doctor en Geografía e Historia por la Universidad de Barcelona en el año 1993. Licenciado en Documentación por la UOC y Máster en sociedad de la información y conocimiento en el año 2011 por la misma Universidad. Profesor de la Escuela de Turismo de Ibiza desde el año 1993 hasta la actualidad. Autor de una cuarentena de artículos en diversos ámbitos (historia, geografía y turismo). Fue el coordinador del sistema de información turística de Ibiza y Formentera durante el periodo1999-2004. Así como coordinador del estudio oficial de ocupación en alojamientos turísticos en el periodo 2002-2003. Actualmente compagina la docencia con el trabajo en líneas de investigación vinculadas en los aspectos sociales del Turismo. Imparte las asignaturas de Recursos Territoriales, Gestión del Patrimonio y Gestión de Información.

Neus Escandell:
Licenciada en Geografía e Historia por la Universidad Autónoma de Barcelona. Doctora en Historia de América Latina por la Universidad de San Diego (California), donde ejerció de profesora en los años 1984, 1985 y 1987. En el periodo 1993-1997 fue profesora del departamento de economía e historia económica en la Universidad Autónoma de Barcelona. Entre los años 1995 y 1998 impartió diversos cursos de tercer ciclo en el Colegio Universitario Andino Bartolomé de las Casas en Cuzco (Perú), y en la Universidad de la Habana.
Ha publicado diversos artículos para University of Delaware (Universidad Autónoma de Méjico). En el año 1994 fundó la empresa editorial Balàfia Postals, dedicada principalmente a la edición de material turístico y libros relacionados con cultura y sociedad de Ibiza y Formentera. Prefosora de la Escuela de Turismo de Ibiza desde el año 2007 hasta la actualidad impartiendo las asignaturas de Recursos y Patrimonio así como Geografía del Turismo.

Michel Buades:
Profesor de lengua francesa en la Escuela Universitaria de Turismo de Ibiza desde 1992 hasta la actualidad. Licenciado en "Letttres et Civilisations" por la Universidad de la Sorbonne de Paris IV. Entre los años 1975-1991 realizó la labor de docente como profesor de francés y civilización en la Alianza Francesa en Ibiza. De 1987 a 1990 impartió clases de formación continua de francés, pedagogía y civilización dirigidas a profesores en el marco de las actividades organizada por C.E.P. Además, realizó un curso de perfeccionamiento para profesores de francés con lengua extranjera en la Universidad de Besançon y un curso de perfeccionamiento metodológico organizado por el departamento de pedagogía de los servicios culturales de la Embajada de Francia en Madrid.

José Ramón Soler Fuensanta:
Doctor ingeniero industrial Cum Laude por la UNED. Mérito CISA (Certified Information Systems Auditor). Licenciado en ciencias de la sección Informática por la Universidad Autónoma de Barcelona así como experto europeo certificado en gestión de la calidad por la Asociación Española de Calidad; auditor de Calidad. Se ha especializado en producción hotelera, gestión de la calidad en entornos turísticos, comercialización y comercio electrónico, protección de datos y criptología. Profesor de la Escuela de Turismo de Ibiza desde el año 1987 hasta la actualidad así como ponente en diferentes jornadas sobre comercio electrónico y seguridad de la información, aspectos técnicos, legales y de aplicación a la empresa, ciberguerra y ciberterrorismo además de conferencias relacionadas con la criptología española y los Servicios de Inteligencia y Espionaje en la Guerra Civil Epañola. Entre sus publicaciones cabe destacar Criptografía en la Guerra Civil Española, Mechanical Cypher systems in the Spanish Civil War y su libro Soldados sin rostro. Actualmente imparte clases en la Escuela de Turismo sobre Gestión de Calidad y Atención al Cliente, Operaciones y Procesos Turísticos, Gestión de empresas de alojamiento e Intermediación Turística.

Joan Raxach:
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universitat de les Illes Balears. Profesor titular de la especialidad de economía impartiendo las asignaturas de economía de la empresa, fundamentos de administración y gestión correspondientes al Bachillerato de Ciencias Sociales y los Módulos de Recursos Humanos, Gestión Financiera y proyecto empresarial del Módulo de Grado Superior de Administración y Finanzas. Profesor de la Escuela Universitaria de Turismo de Ibiza hasta el año 2014 impartiendo las asignaturas de Organización y Gestión de Empresas, Finanzas y Contabilidad II, Dirección estratégica y Diseño Organizativo y Capital Humano. Además fue coordinador de calidad del IES Sa Blanca Dona obteniendo la certificación ISO 9001:2008.